Somos una bodega joven donde conjugamos las técnicas actuales en la elaboración de vino con las más tradicionales de cuidado del viñedo.

El Setter de Notas Frutales

Vino Dulce

El Setter de Notas Frutales: Dulzura evocadora con un toque personal

El Setter de Notas Frutales es un vino dulce elaborado a partir de albariño, inspirado en el vibrante color rojo de nuestro querido perro Eron. Este vino se distingue por su dulzura sutil y su carácter distintivo, ofreciendo una experiencia única que captura la esencia de nuestro espíritu y pasión.

Cada copa de El Setter de Notas Frutales revela una combinación de dulzura y profundidad que lo convierte en el acompañante ideal para una variedad de postres. Es excelente con tartas de chocolate intensas o panna cotta de vainilla con frutas confitadas, donde su perfil dulce y complejo proporciona un contraste encantador. Además, su sabor distintivo se complementa maravillosamente con quesos azules o foie gras, añadiendo una dimensión rica y sofisticada a los platos más sabrosos.

El Setter de Notas Frutales no solo ofrece una experiencia de maridaje memorable, sino que también celebra el cariño y la dedicación que ponemos en cada vino, reflejando la personalidad y el carácter de Eron en cada sorbo.

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Nos encantaría que probaras la esencia del Albariño en cada copa. Frescos, afrutados y con una personalidad única, nuestros vinos son el reflejo de la tierra gallega.
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