Somos una bodega joven donde conjugamos las técnicas actuales en la elaboración de vino con las más tradicionales de cuidado del viñedo.

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Nosotros

Notas Frutales de Albariño

La historia de Notas Frutales de Albariño comienza con dos sueños profundamente arraigados. José siempre soñó con elaborar vino de la misma manera en que lo hacía su abuelo, mientras que Teresa anhelaba interpretar el albariño y crear vinos de la más alta calidad.

Estos sueños se unieron en 2012 para dar vida a nuestro proyecto. Solo elaboramos nuestros vinos con uvas cultivadas y cosechadas a mano en nuestros propios viñedos, garantizando la pureza y autenticidad en cada botella.

Nuestro propósito es conjugar pasión, legado familiar y la esencia de nuestra tierra. Buscamos crear experiencias sensoriales que emocionen y dejen una huella en quienes disfrutan de nuestros vinos. En Notas Frutales de Albariño, cada botella es una manifestación de nuestros sueños y un reflejo genuino de nuestro compromiso con la calidad.

Vinos blancos y dulces de Notas Frutales de Albariño

Nuestra Historia

No solo nos dedicamos a elaborar vinos, sino que buscamos crear experiencias sensoriales que emocionen y dejen una huella en quienes los disfrutan

legado familiar de José

2012

José siguió los pasos de su abuelo, manteniendo viva la tradición familiar en Notas Frutales y cultivando el Albariño con el mismo esmero de siempre

Racimo de uva de vino blanco albariño
interpretación de Teresa

2013

Teresa se unió a nosotros con el sueño de aportar su propia interpretación del Albariño y crear vinos excepcionales en la famosa Denominación de Origen Rías Baixas

primera cosecha

2015

En su primera cosecha, la bodega fusionó la tradición con un enfoque renovado para crear un Albariño excepcional, que refleja tanto el legado familiar como la calidad distintiva de la Denominación de Origen Rías Baixas

Bodega vino albariño
creciendo juntos

2017

Gracias a nuestros primeros clientes, la bodega empezó a crecer y ver cómo nuestras ventas se disparaban. Su apoyo nos ayudó a compartir nuestro Albariño con más personas y a hacer realidad nuestros sueños

primeros premios

2018

Con gran orgullo, la bodega recibió el Gran Baco de Oro para la cosecha 2017 por su vino La Trucha 2016

Vino blanco albariño afrutado
expandiendo horizontes

2020

Participar en ferias internacionales y nacionales nos ha permitido llevar la esencia de nuestra bodega más allá de nuestras fronteras. Cada evento es una oportunidad para compartir nuestro Albariño con el mundo, conectar con otros apasionados del vino y seguir creciendo como bodega

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¿Qué valores y visión guían su trabajo en la bodega?

En Notas Frutales de Albariño, nos guiamos por valores fundamentales que definen cada aspecto de nuestro trabajo. La búsqueda de la perfección es nuestra principal prioridad, dedicándonos a transformar cada uva en una experiencia sublime y exquisita. El legado es esencial para nosotros; honramos y respetamos las tradiciones vinícolas y la herencia familiar, fusionando lo antiguo con lo nuevo para mantener viva nuestra historia.

La armonía con la naturaleza es otro pilar crucial, promoviendo prácticas sostenibles y cuidando el ecosistema que rodea nuestros viñedos. La creatividad e innovación son igualmente importantes, ya que combinamos técnicas tradicionales con enfoques modernos para ofrecer vinos únicos y distintivos. Nuestra pasión por la vinificación impregna todo el proceso, desde el viñedo hasta la botella, mientras que la autenticidad guía cada creación, asegurando que cada vino refleje genuinamente el terruño y la identidad de nuestra bodega.

¿Qué nos inspiró a especializarnos en albariños?

Notas Frutales de Albariño se especializa en albariños debido a una combinación de pasión personal, legado familiar y el amor profundo por la tierra gallega. Este amor se refleja en la dedicación a las excepcionales características del terreno y al cultivo de albariño en la región del Condado do Tea.

Los suelos graníticos de Galicia, con su capacidad para retener la humedad y proporcionar un drenaje excelente, crean un entorno ideal para el cultivo de albariño. Este tipo de suelo permite que las vides desarrollen una expresión mineral única, que se traduce en vinos frescos y complejos.

El albariño del Condado do Tea destaca por su singular perfil aromático. Este vino ofrece notas intensas de frutas blancas como manzana y pera, combinadas con matices cítricos y florales. La influencia del clima atlántico y las suaves temperaturas de la región contribuyen a un equilibrio perfecto entre acidez y madurez, con una frescura vibrante y una textura envolvente.

Las brisas frescas y la alta pluviosidad mantienen la salud de las vides y preservan la vivacidad de los aromas y sabores, ofreciendo vinos que reflejan la esencia pura del paisaje gallego.