Somos una bodega joven donde conjugamos las técnicas actuales en la elaboración de vino con las más tradicionales de cuidado del viñedo.
En Notas Frutales de Albariño, somos más que un equipo: somos una familia unida por la pasión y el sueño de crear algo extraordinario. Cada uno de nosotros aporta una parte esencial de esa magia que hace que nuestros productos sean tan especiales.
En nuestra bodega, nos enorgullece ofrecer vinos elaborados exclusivamente con nuestras propias uvas, cultivadas y cosechadas a mano en nuestros viñedos. Desde el primer brote hasta la última botella, nos encargamos personalmente de cada etapa del proceso. Creemos que este enfoque no solo garantiza la calidad y la singularidad de nuestros vinos, sino que también refleja nuestro compromiso profundo con la tierra que nos da vida.
En Notas Frutales de Albariño , cada botella es una manifestación de nuestros sueños y una invitación a sentir la esencia de la tierra gallega.
José siguió los pasos de su abuelo, manteniendo viva la tradición familiar en Notas Frutales y cultivando el Albariño con el mismo esmero de siempre
Teresa se unió a nosotros con el sueño de aportar su propia interpretación del Albariño y crear vinos excepcionales en la famosa Denominación de Origen Rías Baixas
En su primera cosecha, la bodega fusionó la tradición con un enfoque renovado para crear un Albariño excepcional, que refleja tanto el legado familiar como la calidad distintiva de la Denominación de Origen Rías Baixas
Gracias a nuestros primeros clientes, la bodega empezó a crecer y ver cómo nuestras ventas se disparaban. Su apoyo nos ayudó a compartir nuestro Albariño con más personas y a hacer realidad nuestros sueños
Con gran orgullo, la bodega recibió el Gran Baco de Oro para la cosecha 2017 por su vino La Trucha 2016
Participar en ferias internacionales y nacionales nos ha permitido llevar la esencia de nuestra bodega más allá de nuestras fronteras. Cada evento es una oportunidad para compartir nuestro Albariño con el mundo, conectar con otros apasionados del vino y seguir creciendo como bodega
Solo elaboramos nuestros vinos con uvas cultivadas y cosechadas a mano en nuestros propios viñedos
La dedicación de los fundadores al vino y, en particular, al albariño, nace de una admiración profunda por cómo esta variedad captura la esencia del paisaje de las Rías Baixas. Para José, continuar el trabajo de su abuelo, y para Teresa, elevar el albariño a nuevas alturas, esta uva se convierte en el vínculo perfecto con sus raíces y sueños personales.
En Notas Frutales de Albariño, cada gota de vino cuenta una historia única de dedicación y autenticidad. Solo elaboramos nuestros vinos con uvas cultivadas y cosechadas a mano en nuestros propios viñedos. Desde el primer brote hasta la última botella, nos encargamos personalmente de cada etapa del proceso, garantizando la calidad y singularidad de nuestros vinos.
El amor por la tierra gallega también juega un papel crucial. El suelo granítico y el clima atlántico de las Rías Baixas, influenciado por el río Miño, proporcionan un entorno ideal para el cultivo de la viña de albariño. Esta conexión con la tierra y su capacidad para nutrir la variedad hizo del albariño la elección natural para Notas Frutales de Albariño.
Cada vino es un reflejo auténtico de nuestros viñedos y del trabajo apasionado que ponemos en cada cosecha. ¡Descubre la esencia de nuestras uvas en cada copa y únete a nosotros en esta celebración de lo verdaderamente artesanal!
Cada botella de nuestro Albariño encierra el legado del abuelo de José, quien las cultivó con amor y dedicación
Cuidamos nuestras viñas, con un profundo respeto por la naturaleza y un compromiso con la sostenibilidad
Elaboramos nuestros vinos con uvas cultivadas y cosechadas a mano en nuestros propios viñedos, garantizando la pureza y la autenticidad que solo un cuidado meticuloso puede ofrecer
El río modera las temperaturas y aumenta la humedad, creando un entorno ideal para el cultivo de albariño
La Trucha destaca por su carga de fruta vibrante y su rica expresión de aromas, característica distintiva de nuestro albariño
La Trucha Barrica es un albariño fermentado en barricas, donde se busca una armoniosa interpretación del equilibrio entre la variedad y la madera
José y Gregorio es el origen de nuestra historia. Con una licenciatura en Farmacia de la Universidad Complutense, aporta una mezcla única de tradición y conocimiento científico. Es el guardián de nuestra esencia, asegurando que cada paso que damos esté impregnado de la dedicación y el cuidado que nos define.
Teresa es mucho más que el corazón de nuestra bodega; es quien da vida y significado a cada uva que cosechamos. Con una formación en Vitivinicultura en la Escuela de la Vid y un Máster en Viticultura y Enología (VITENO) por la Universidad Politécnica de Madrid, Teresa posee una visión especial del albariño. Para ella, este vino no es solo una variedad, es una expresión pura del terruño gallego. Su habilidad para captar la esencia de la tierra en cada botella nos permite ofrecer albariños que no solo cuentan una historia, sino que también despiertan emociones y sensaciones únicas.
Elena es la que convierte nuestras ilusiones en realidad. Con una licenciatura en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Complutense, es quien guía nuestras decisiones con su visión estratégica. Su capacidad para ver el futuro con claridad asegura que cada paso que damos nos acerque más a nuestros sueños, manteniendo siempre la armonía entre lo que somos y lo que queremos llegar a ser.
